|
800 г
Куриные сердечки |
2 шт.
Лук репчатый |
|
4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
1 шт.
Морковь |
|
2 ст. л.
Мука пшеничная |
1 ч. л.
Приправа для курицы |
|
350 г
Сметана |
1 ч. л.
Соль |
|
3 ст. л.
Соус томатный острый |
Такие сердечки готовятся в сметанном соусе, выходят ароматными и нежными. Куриные сердечки в обычных условиях готовятся довольно долго — более часа. В мультиварке на режиме «Тушение» это займёт 2 часа. Но зато во время этого тушения вам не надо будет постоянно следить за процессом приготовления — мультиварка приготовит сердечки идеально без дополнительного контроля за процессом приготовления, а сами сердечки выйдут очень нежными.
Такие сердечки в сметане хорошо подать с картофельным пюре, макаронами или гречкой.
[300x200]
Для приготовления блюда нам понадобятся куриные сердечки, морковь, лук, сметана, подсолнечное масло, мука, томатный соус, соль, приправа для курицы.
[300x200]
Лук очистить и порезать кубиком. Морковь очистить и натереть на тёрке с большими отверстиями.
[300x200]
В чаше мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить лук, морковь и подсолнечное масло. На режиме «Выпечка» готовить 5 минут, помешивая.
[300x200]
Влить кипятка столько, чтобы он был немного выше сердечек. Приправить солью. Переключить на режим «Тушение» и готовить 2 часа.
[300x200]
За 5 минут до окончания тушения соединить сметану, томатный соус, приправу для курицы, муку.