[показать]
Красная маринованная капуста. =================================== Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться ================================== ПОНАДОБИТСЯ 1 кг капусты 1 головка чеснока 1 стручок горького перца 1 свекла Маринад 1 л воды 1 ст.л. соли 1 стакан уксуса 1 стакан сахара лавровый лист, перец горошек, гвоздика ПРИГОТОВЛЕНИЕ Порубить капусту на четыре части, порезать кружками свеклу, перец и чеснок порезать, все уложить пластами и залить маринадом. Рецепт приготовления маринада Варить все ингредиенты 10-15 минут, остудить, залить капусту, оставить при комнатной температуре на 7-8 суток, затем вынести на холод. Красная маринованная капуста готова!