• Авторизация
Дневник Лорас Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 20-02-2011 17:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Торт «Русские напевы»

4н/д3
 [показать]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
корж вафельный - 300 гкрем масляный с орехами - 600 г и суфле - 400 г
корж безе - 110 г и черный принц - 300 гчернослив - 90 г
мастика - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Медовый корж смажьте масляно-ореховым кремом, положите на него корж безе, который также смажьте масляно-ореховым кремом и посыпьте нарезанным черносливом, сверху положите корж Черный принц.

Декорируйте торт кремом-суфле, цветами, колосьями из мастики и составленной из бисквита и мастики композицией с церковью.





ФОМИНА ОЛЬГА, г. Самара. ООО «Авиаланч», кондитер

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru


Торт «Березовый»

4н/д3
 [показать]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мусс березовый - 750 гмарципан - 200 г
мастика сахарная - 400 гбисквит - 350 г
шоколад - 50 гкраситель пищевой синий, зеленый, черный - 10 г, 5 г, 5 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Торт состоит из двух слоев бисквита, прослоенных березовым муссом. Декорирован мастикой, марципаном и шоколадом.





МАКСИМОВА ЛЮБОВЬ, г. Санкт-Петербург. Гранд.Отель «Европа», шеф кондитерского цеха

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лорас - Дневник Лорас | Лента друзей Лорас / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»