• Авторизация


Без заголовка 20-02-2011 17:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Яблочный торт с миндалем

121 ч. 20 мин. + охлаждение2
[показать]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 200 гсахар для теста - 100 г и для начинки - 5 ст. ложек
яйцо - 1 шт.масло сливочное для теста - 4 ст. ложки и для начинки - 2 ст. ложки
яблоки - 1,2 кгсок лимонный - 3 ст. ложки
изюм без косточек - 100 гцедра лимонная тертая - 1 ч. ложка
крахмал - 2 ст. ложкимед - 1 ст. ложка
миндаль очищенный - 2 ст. ложкимолоко - 2 ст. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Яйцо разотрите с сахаром. 3,5 столовой ложки масла охладите, порубите с мукой, соедините с яичной смесью. Замесите тесто, положите в холодильник на 30 минут. Разъемную форму смажьте оставшимся маслом и выложите в нее тесто, сделав высокие бортики.


Яблоки очистите, удалите сердцевины, мелко нарежьте, полейте соком лимона, выложите в сотейник, смазанный 1,5 столовой ложки масла, добавьте 2 столовые ложки сахара, промытый изюм, цедру и прогревайте в течение 10 минут на среднем огне.


Крахмал разведите небольшим количеством воды до образования однородной массы, соедините с яблоками, перемешайте, выложите ровным слоем на тесто.


Оставшееся масло разотрите с 3 столовыми ложками сахара и медом, добавьте пластинки миндаля, молоко, вскипятите и смажьте яблоки.


Выпекайте торт в духовке при 200 °С в течение 45 минут. Охладите и поставьте в холодильник на 3 часа.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru


Морковный торт

060 мин.3
[показать]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
маргарин мягкий для теста и глазури - 50 г и 25 гсухари панировочные - для формы
яйцо - 4 шт.сахар - 175 г
творог для теста и протертый для глазури - 125 г и 125 гморковь вареная мелко натертая - 275 г
мука пшеничная - 225 гпекарский порошок (разрыхлитель) - 2 ч. ложки
корица молотая для теста и оформления - 1 ч. ложкагвоздика молотая - 1 ч. ложка
ванильный сахар - 1 ч. ложкасахарная пудра для глазури - 3 ч. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маргарином форму для торта со съемным дном и посыпьте сухарями.

2. Взбейте яйца и сахар для торта до образования устойчивой пены. Добавьте маргарин, творог и тертую морковь. Смешайте муку, пекарский порошок, корицу, гвоздику и ванильный сахар в отдельной посуде. Соедините с морковной смесью. Выложите тесто в форму для торта. Выпекайте торт около 40 минут в нижней части духовки. Охладите торт.

3. Смешайте все ингредиенты для глазури и нанесите на поверхность торта. Сверху через ситечко посыпьте торт корицей.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лорас - Дневник Лорас | Лента друзей Лорас / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»