[показать]
Ягоды режем, укладываем в креманки или бокалы, В небольшом количестве воды распускаем желатин (по инструкции), охлаждаем до комнатной температуры, вливаем шампанское, и выжимаем сок из апельсина (по вкусу). Я на три креманки выдавила сок половинки апельсина и добавила 1 ч.л. меда. Заливаем желе в два приема, чтобы ягоды не всплыли, что бы быстрее застыл первый слой, ставим в морозилку минут на 15. Когда желе будет готово, украшаем .

Идея позаимствована здесь http://clubs.ya.ru/4611686018427431576/replies.xml?item_no=2152