МАРИНАД ДЛЯ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ
27-08-2026 13:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот маринад имеет свежий и яркий вкус лимона, чеснока и розмарина. В нем есть средиземноморский дух, а его приготовление занимает всего несколько минут! Приготовьте в этом маринаде свиную вырезку для ароматного и легкого ужина.
Ингредиенты на 1500 г свиной вырезки:
1/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
цедра 1 лимона
5 больших зубчиков чеснока, давленный, около 2 ст. л.
5 веточек свежего розмарина, измельчённого, около 2 ст. л.
1 ст. л. дижонской горчицы
1,5 ст. л. соли
1/4 ст. л. свежемолотый черный перец
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в миску и взбейте венчиком, маринад готов к использованию.
Оптимальный вес для двух свиных вырезок около 1,5 кг.
Поместите маринад и свинину в пакет с зип-заком при комнатной температуре на 2 часа или в холодильник на ночь.
По истечении времени вырезку вынуть из маринада и приготовить по вашему желанию.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: elle.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАРИНАД ДЛЯ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»