Смесь подходит в качестве приправы для овощных супов, вторых мясных блюд, паштетов, рулетов. Также она подчёркивает вкус блюд из птицы, придаёт пряность и лёгкую кислинку.
Декоративная смесь приправ "Яблочно-луковая" предназначена:
- для декорации и приправы мясной продукции и хлебобулочных изделий;
- для первых и вторых блюд;
- используется для соусов.
Яблочно-луковая смесь представляет собой сочетание сушеных яблок сорта Голден и сушеного кольцами лука, смесь пластинок лука и яблок с размером сторон от 3 до 10мм.
Рекомендации по использованию:
Идеально подходит в качестве приправы для овощных супов, вторых мясных блюд, паштетов, рулетов.
Нежно подчеркивает вкус блюд из птицы, придает пряность блюду и легкую кислинку.
Ингредиенты:
лук хлопья 1 часть,
яблоки сорта Голден сушеные 1 часть.
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку, хорошо перемешайте, поместите в блендер и немного измельчие.
Норма внесения: 10-30 г на 1 кг. продукта.
Пересыпьте приготовленную смесь в герметичную тару и храните в сухом месте при комнатной температуре.
Вы можете изменять количество и состав смесей, чтобы создавать собственные авторские рецепты, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: bezdiet.biz (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
