Приправа «Для цыплёнка от Вдовы Больте» подходит для приготовления жареного цыплёнка — крылышек, грудки или цыплёнка целиком. Травы и специи придают блюду приятный аромат и изысканный вкус. Приправа сделает ваше блюдо красивым, а мясо цыпленка мягким и ваши гости надолго запомнят изумительный вкус блюда и будут долго восхвалять ваши кулинарные способности.
Ингредиенты:
перец сладкий 0,5 ч. л.,
розмарин 1 ч. л.,
тимьян 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
лемонграсс 0,5 ч. л.,
морская соль 1 ст. л.,
кориандр 1 ч. л.,
перец черный 0,5 ч. л.
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку и хорошо перемешайте.
Пересыпьте приготовленную смесь в герметичную тару и храните в сухом месте при комнатной температуре.
Для придания более насыщенного вкуса приправу можно смешать с небольшим количеством оливкового масла и оставить кусочки цыплёнка мариноваться на 20–30 минут.
Вы можете изменять количество и состав смесей, чтобы создавать собственные авторские рецепты, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: rambler.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
