СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ НА ЗИМУ
30-07-2026 13:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сладкий соус чили легко приготовить в домашних условиях. С пропорциями можно смело экспериментировать и добиться идеального вкуса перед закаткой на зиму.
Ингредиенты:
Перец чили 300 г
Сладкий перец 300 г
Чеснок 100 г
Свежий имбирь 20 г
Вода 400 мл
Сахар 350 г
Соль 20 г
Натуральный яблочный уксус 3–5% 350 мл
Кукурузный рахмал 30 г
Приготовление:
1. Нарежьте овощи и имбирь, оставьте семена во всех перцах.
2․ Измельчите в блендере, добавив 150 мл воды, переложите в кастрюлю.
3․ Добавьте ещё 150 мл воды, сахар, соль и уксус.
4․ Помешивая, доведите до кипения, затем проварите 5 минут на медленном огне.
5․ Перемешайте крахмал со 100 мл воды, влейте в кастрюлю и сразу хорошо перемешайте.
6․ Проварите соус чили ещё полторы минуты.
7․ Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте, накройте полотенцем и остудите.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: turbopages.org (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ НА ЗИМУ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»