ГАЛУШКИ ИЗ КАПУСТЫ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
27-07-2026 13:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Галушки с капустой — это сытное и простое блюдо, сочетающее нежное тесто с отварной капустой. Галушки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Ингредиенты:
белокочанная капуста — 400 г;
яйцо куриное — 2 шт.;
крупа манная — 4 ст. л.;
мука пшеничная — 0,5 стакана;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Белокочанную капусту нарезать крупными кусками, затем отварить в соленой воде до мягкости.
Откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку.
Перемешать с растертыми яичными желтками, солью, манной крупой и мукой.
Ввести взбитые яичные белки и осторожно перемешать.
Полученную массу брать чайной ложкой и опускать в подсоленную кипящую воду, варить галушки 10 — 15 минут.
Откинуть на дуршлаг, подавать с маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: casual-info.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГАЛУШКИ ИЗ КАПУСТЫ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»