Быстрый маринад для куриных крылышек — это состав из простых ингредиентов, в котором достаточно подержать кусочки 40 минут. Отлично подходит также и для куриных ножек, и для птицы целиком. Имеет сбалансированный интересный вкус: яблочный уксус даёт лёгкую кислинку и лёгкий аромат яблок, копчёная паприка и чеснок добавляют пикантность, а соус шрирача — капельку остроты.
Ингредиенты:
4 ст. л. масло растительное для жарки
2 ст. л. уксус яблочный
4 ч. л. чеснок гранулированный
3 ч. л. соль
2 ч. л. соус Шрирача
1 ч. л. паприка молотая
1 ч. л. паприка копченая
1 ч. л. перец черный свежемолотый
Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты в удобной ёмкости или добавьте в пакет, где уже лежат кусочки курицы.
2. Перемешайте маринад с кусочками птицы и дайте кусочкам постоять в нём 40-60 минут при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rtb.sape.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
