КОКТЕЙЛЬ *КОФЕЙНАЯ ПРОХЛАДА*
24-07-2026 13:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
«Кофейная прохлада» — это холодный кофейный коктейль, который сочетает бодрящий вкус кофе с освежающими нотами мяты и шоколада.
Ингредиенты:
Кофе сваренный 1 литр.
Шоколад горький 2 плитки.
Мята 100гр.
Сахарный песок 500гр.
Вода 500мл.
Мороженое пломбир 400гр.
Корица по вкусу.
Приготовление:
Сварите 1 литр натурального кофе и тщательно процедите от гущи.
Разломайте на кусочки 2 плитки горького шоколада и растопите прямо в кофе, подогревая на водяной бане.
Теперь приготовьте мятный сироп.
Разотрите в ступке 100 г листьев свежей мяты.
Добавьте к ним 500 г сахара, 500 мл. воды и минуту прокипятите на медленном огне.
Когда сироп остынет, пропустите его через сито.
Для кофейного микса вам понадобится 3–4 ст. л. сиропа.
Влейте сироп в кофейно-шоколадную смесь, добавьте 400 г пломбира и взбейте блендером.
Подайте этот коктейль с колотым льдом, по желанию украсив мятой и корицей.
Совет: остальную массу мятного сиропа можно сохранить в стеклянной банке для других напитков.
Наслаждайтесь!
По материалам сайта: marieclaire.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КОКТЕЙЛЬ *КОФЕЙНАЯ ПРОХЛАДА* | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»