ПЮРЕ-КОНЦЕНТРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКА
09-07-2026 17:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В домашних условиях можно приготовить концентрат, из которого в дальнейшем получится великолепный сок.
Ингредиенты:
яблоки – 1 кг,
груши – 1 кг,
апельсины – 1 кг,
сахар – 1,5 кг.
Приготовление:
1. Яблоки и груши вымойте, удалите сердцевину, нарежьте средними кубиками, апельсины освободите от кожуры, а мякоть – от пленки.
2. Переложите фруктовую смесь в большую кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром, поставьте на средний огонь и, периодически помешивая, доведите до кипения.
3. Убавьте огонь, чтобы масса едва кипела, и, постоянно убирая пену, варите до тех пор, пока яблоки и груши не станут мягкими и прозрачными.
4. Затем снимите кастрюлю с огня, дайте содержимому немного остыть и пробейте погружным блендером до однородного пюре.
5. Переложите фруктовое пюре в полулитровые стерилизованные банки, дайте остыть.
6. Храните в темном прохладном месте.
Если нужно приготовить сок, разведите пюре теплой кипяченой водой и дайте ему постоять пару часов в холодильнике.
Из пол-литровой банки домашнего концентрата получается 3 л сока с мякотью средней густоты.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: woman.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Комментарии (2):
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЮРЕ-КОНЦЕНТРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКА | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»