ПРЯНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОКОРОЧКОВ
26-06-2026 13:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Перед запеканием выдержите окорочка в этом простом маринаде, вы останетесь довольны.
Ингредиенты на 3-4 окорочка:
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. острого красного перца
1 ч. л. соли без верха
1 ч. л. молотой паприки (с копченой вообще шик!)
1 ст. л. измельченной свежей зелени, например, тимьяна и розмарина (можно заменить сушеной)
5 ст. л. оливкового масла или сливочного масла
2 ст. л. столовой горчицы
5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных или натертых
3 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. жидкого меда
Приготовление:
Соеденить все ингредиенты по списку и хорошо перемешать.
Обмазать окорочка получившейся смесью.
Окорочка должны постоять в маринаде не менее 30 минут, конечно, поставьте посуду в холодильник.
Лучше, конечно, мариновать курицу на ночь, то есть на 8-10 часов, чтобы вкусы полностью смешались.
Будьте осторожны и не оставляйте мясо в смеси дольше 24 часов — это слишком долго и мясо может отдавать "душком".
Приятного аппетита!
По материалам сайта: elle.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПРЯНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОКОРОЧКОВ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»