Соус с горчицей и хреном для говядины — это очень вкусный и пикантный соус, который подходит практически к любой жареной и запечённой говядине, но особенно хорош для стейков на гриле. Соус может храниться в холодильнике пару дней, поэтому его можно приготовить заранее. Чтобы его вкус лучше раскрылся, после приготовления дайте ему настояться 1 час.
Ингредиенты:
100 мл сметана 25 %
0,3 ч. л. перец черный свежемолотый
0,3 ч. л. сахар коричневый
0,3 ч. л. оливковое масло
2 ч. л. соус соевый светлый
2 ч. л. хрен столовый
1 ч. л. горчица среднеострая
0,3 ч. л. соль
Приготовление:
1. Добавьте в ёмкость ингредиенты по списку и тщательно перемешайте.
2, Уберите соус в холодильник до подачи, там он должен настояться минимум 1 час.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rtb.sape.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
