Все гениальное — просто, прямо как сочетание сладкой дыни и нежного сыра «Страчателла». Сезон дынь в разгаре, не упустите шанс попробовать что-то новое, особенное, по-летнему лёгкое и свежее.
Ингредиенты:
Дыня 1 шт
Сыр «Страчателла» 100 г
Мед 2-3 ст.л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Мята для украшения
Микс из семян по вкусу
Малина для украшения
Голубика для украшения
Уксус домашний медово-яблочный, 5% 1 ч.л.
Соль лимонная по вкусу
Приготовление:
Для заправки смешайте мед, ложку яблочного уксуса, ложку оливкового масла и щепотку соли.
На тарелку выложите очищенную от кожуры и нарезанную крупными кусочками дыню.
Выложите в середину страчателлу и полейте все медовой заправкой.
Украсьте блюдо ягодами, мятой и семенами.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rinail.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
