Ароматнейшая соль! В основе идёт именно морская соль мелкого помола. Лимон даёт нежные нотки, которые ярко оттеняются розмарином. В составе силу вкуса соли определяют средиземноморские пряности. Очень "сочная" соль.
Для морепродуктов и креветок, рыбы, рыбных супов, овощных и рыбных салатов, тостов.
Ингредиенты:
морская соль мелкого помола 500 г
сок лимона сухой 1 ст. л.
розмарин 1 ч. л.
черный перец молотый 0,5 ч. л.
белый перец молотый 0,5 ч. л.
лемонграсс 1 стебель, размолоть
кардамон 0,25 ч. л.
орегано 1 ч. л..
Приготовление:
Соеденить все ингредиенты по списку, перемешать.
Переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
