Сытный рулет из омлета с очень вкусной начинкой.
Ингредиенты:
6 яиц
250 г плавленого мягкого сыра
160 г нарезки ветчины
растительное масло
соль,перец
Приготовление:
Взбить яйца с солью и перцем по вкусу.
Разделить на 2-3 части и поджарить на сковороде с маслом омлетные блинчики до готовности.
Снять блины из омлета на тарелку.
Намажьте плавленый сыр на каждый блинчик тонким ровным слоем.
Также распределите по ним и ломтики вареной ветчины.
Сверните каждый омлет по отдельности в плотный рулет и заверните в алюминиевую фольгу, хорошо затянув, чтобы получились две отдельные колбаски.
Уберите заготовки в холодильник до подачи к столу - минимум на пару часов.
По истечении необходимого времени снимите алюминиевую фольгу и нарежьте ломтиками толщиной около одного сантиметра.
Выложите их на сервировочное блюдо и подавайте.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: glamour.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
