БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ЛУК
03-05-2026 13:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Быстрый маринованный сладкий лук - это отличная закуска, которая занимает всего несколько минут на принотовление и вы будете наслаждаться бургерами, стейками, сэндвичами и тако!
Ингредиенты:
1 большая белая луковица
1 стакан мягкого белого уксуса
1/2 стакана воды
2 лавровых листа
2 ч. л. розового перца
1 ч. л. жёлтой горчицы
1 ч. л. семена кориандра
Приготовление:
Очистите и очень тонко нарежьте лук слайсами, используя специальную тёрку, если ваши кольца очень большие, их можно разрезать пополам.
Нагрейте уксус, воду и специи в кастрюле на сильном огне до кипения.
Снимите с огня и добавьте нарезанный лук, перемешайте.
Дайте постоять 5 минут, затем переложите лук в банку с широким горлом объёмом 0,5 л.
Залейте лук маринадом включая специи, убедитесь, что лук полностью погружён в маринад.
Дайте содержимому полностью остыть, накройте крышкой и поставьте в холодильник до использования.
Планируйте использовать в течение месяца или около того.
Примечания
Используйте любой вид лука, который вам нравится.
Маринад можно сделать острым, добавив нарезанный халапеньо или 1/2 ч. л. сушёных хлопьев красного перца.
Обязательно используйте стерильные банки и, как минимум, равные части уксуса и воды для поддержания безопасного pH.
Для маринада по желанию можно использовать только уксус.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: dbuyanor.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ЛУК | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»