САЛАТ *ВИТАМИННЫЙ*: СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
21-04-2026 13:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для вас рецепт модернизированного и всем хорошо знакомого "Витаминного салата".
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 100 г
Красный лук 30 г
Огурец свежий 180 г
Кунжут 2 г
Чеснок 5 г
Заправка:
Оливковое масло 30 мл
Соевый соус 7 мл
Соус КимЧи 7 мл
Сахар 30 г
Соль 3 г
Сок лимона 10 мл
Приготовление:
Нашинковать капусту, морковь, нарезать лук тонкими перьями, огурец - соломкой.
Добавить измельчённый чеснок и кунжут.
В небольшой миске смешать все ингредиенты для заправки и размешать до полного растворения соли и сахара.
Переложить овощи в большую миску, добавить заправку и аккуратно перемешать.
Дать салату настояться в холодильник хотя бы 40–60 минут, а лучше пару часов.
Совет:
Суть салата - в одинаковой, тонкой, аккуратной нарезке, таким образом всё как бы объединяется у вас во рту.
Также этот салат не рекомендуется мять руками как многие поступают с витаминным.
Сделали, аккуратно перемешали и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lofficielrussia.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ *ВИТАМИННЫЙ*: СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»