[показать] Основное богатство полыни - эфирное масло. Настой и настойку надземной части (травы) полыни применяют как ароматическую горечь для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Трава входит в состав аппетитных чаев, желчегонного сбора, а также знаменитого «Рижского черного бальзама».Еще в 9 веке полынь разводили в монастырских садах Западной Европы. Ее листья использовали для ароматизации напитка абсента, особенно популярного во Франции, сейчас в малых дозах полынь применяется в производстве горькой настойки и вермутов. Полынь уничтожает изжогу, заживляет раны, гнойные язвы, ушибы и опухоли. Пучок полыни кладут в изголовье от бессонницы. В средние века на Руси больных сажали в челучину - тесную деревянную камеру, заполненную распаренными травами. Среди них обязательно была полынь. Римляне считали, что пучок полыни, привязанный к ноге, предохраняет путника от усталости. |
Серия сообщений "Флора":
Часть 1 - Редкое растение Ярета
Часть 2 - Самые экзотические фрукты
...
Часть 32 - Дуб
Часть 33 - Полезные свойства и применение истода
Часть 34 - Полынь - мать всех трав