рецепты
26-09-2013 02:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение
Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
[показать]
Ингредиенты:
Для фарша:
Фарш – 700 г;
Картофель крупный – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло;
Соль;
Перец;
Мука для панировки.
Для начинки:
Яйца – 3 шт.;
Молоко – 1/4 стакана;
Зелень.
или для грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.
Для соуса:
Сметана – 3 ст. ложки;
Чеснок – 2 зуб.;
Сыр – 100 г.
Приготовление:
1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.
3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.
6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
http://chefpovarokru.blogspot.ru/2013/05/blog-post_2876.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение
Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
[показать]Ингредиенты:
Для фарша:
Фарш – 700 г;
Картофель крупный – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло;
Соль;
Перец;
Мука для панировки.
Для начинки:
Яйца – 3 шт.;
Молоко – 1/4 стакана;
Зелень.
или для грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.
Для соуса:
Сметана – 3 ст. ложки;
Чеснок – 2 зуб.;
Сыр – 100 г.
Приготовление:
1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.
3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.
6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
http://chefpovarokru.blogspot.ru/2013/05/blog-post_2876.html
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Свиные отбивные под белым соусом.
Часть 2 - МЯСНЫЕ КОСИЧКИ.
...
Часть 5 - Мясные тефтели в молочном соусе
Часть 6 - Ну очень ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ - еще ленивее найти очень трудно
Часть 7 - Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник рецепты | Зоенька777 - Дневник Зоенька777 |
Лента друзей Зоенька777
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»