Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение
Кушаем красиво
МОДНЫЕ СОВЕТЫ anonymous
[показать]
Здравствуйте! Человек, который умеет правильно и красиво кушать, у меня всегда вызывает восхищение. Сидит он такой красивый, модный и стильный за столиком и глаз оторвать нельзя.
Ведь согласитесь, совсем другой был бы эффект, если б он кушал неряшливо.
Я надеюсь, мы не будем производить плохого впечатления, а будем кушать изящно и грациозно, потому что иначе мы просто не можем, ведь в красивом человеке, красиво все.
Приступим. Вот таким образом должен выглядеть правильно сервированный стол.
Теперь рассмотрим, как правильно есть некоторые блюда.
Хлеб, булочки.
Берем из хлебницы рукой, перекладываем на пирожковую тарелку и едим, отламывая кусочками. При этом крошки будут оставаться в тарелке, а не сыпаться на одежду, как было бы, если бы мы держали в руках весь ломоть или всю булочку.
Профитроли (шарики из заварного теста, предлагаемые к бульону вместо хлеба).
Подаются на пирожковой тарелке. Едят их руками.
Пирожки, расстегаи (пирожки с открытой начинкой) откусываем, держа в руке.
Бутерброд.
Некоторые продукты (икра, паштет) едят, приготовив бутерброд. Для того чтобы его сделать, сначала заготавливаем продукты: на пирожковую тарелку рукой кладем хлеб, затем специальным ножом (обычно он лежит на краю пирожковой тарелки) перекладываем масло на закусочную тарелку (кладем масло в верхней правой части, а не на бортики). Потом левее масла кладем холодную закуску, с которой будем делать бутерброд (икру, паштет, колбасу и т.п.). Левой рукой переносим хлеб в нижнюю часть закусочной тарелки и, придерживая его двумя пальцами, закусочным ножом делаем бутерброд. Бутерброд следует есть закусочным прибором: ножом и вилкой.
Пиццу едим закусочным прибором (ножом и вилкой): это разновидность горячего бутерброда.
Дольку лимона часто подают к холодным рыбным закускам (семге, осетрине, икре). Ее не едят, а после того, как съедена рыба, прикладывают к губам, чтобы устранить запах и нейтрализовать жир. Затем возвращают на тарелку. В данном случае лимон – это дезодорант.
Салаты берут из салатника ложкой, поданной на подставной тарелке, перекладывают в закусочную тарелку и едят только закусочной вилкой без ножа, но помогая ножом или кусочком хлеба.
Натуральные овощи (некрупные помидоры, огурцы, сладкий перец), поданные целиком, берут из вазы или салатника рукой, резанные – вилкой (но не своей, а поданной для раскладки на лотке). Едят закусочным прибором.
Фаршированные овощи (баклажаны, перец, голубцы) положено не резать ножом, а лишь придерживать им; вилкой же следует отделять небольшие порции. Но это не всегда удается, особенно когда капуста в голубцах не очень хорошо протушена.
Яичница-глазунья – желток едим десертной ложкой, остальную часть, - закусочной вилкой.
Серия сообщений "воспитание":
Часть 1 - Семь оснований для воспитания счастливого ребёнка.
Часть 2 - Что полезно малышу?
...
Часть 12 - О чем всегда должен помнить ребенок.
Часть 13 - Как приучить ребенка к порядку.
Часть 14 - Кушаем красиво
Часть 15 - Психология детей от 1 года до 7. Дикие тайны моего маленького ребенка
Часть 16 - Формируем адекватную самооценку ребенка
Часть 17 - Терапевтические сказки ДЛЯ ДЕТЕЙ!!!!!
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Новое сырье для декора ! Утилизация.
Часть 2 - Приветствие Друзьям и ПЧ
...
Часть 33 - Розы из мусорных пакетов
Часть 34 - ИЕРОГЛИФЫ и их знaчение. Для творчествa.
Часть 35 - Кушаем красиво
Часть 36 - Окрашивание канвы
Часть 37 - Штучка для хранения тесьмы
...
Часть 40 - Чупакабра объявилась на Ставрополье? Фото и видео.
Часть 41 - Украшение на голову для невесты
Часть 42 - ВИРТУАЛЬНЫМ ДРУЗЬЯМ ПОСВЯЩАЕТСЯ!!!