[471x693]
Ингредиенты:
минеральная вода с газами — 1 стакан;
растительное масло — 1 ст.л.;
1,5 стакана сахара;
ванилин по вкусу;
4 яйца;
мука — 4 стакана;
любые ягоды или варенье, можно фрукты или яблоки. Все по желанию;
разрыхлитель — 1 пакетик;
щепотка соли.

Смешайте минеральную воду с сахаром, растительным маслом и яйцами. Можно взбить миксером или венчиком.
Муку просейте с разрыхлителем и ванилином.
Добавьте к общей массе и перемешайте.
Противень смажьте маслом и выложите тесто, равномерно распределив его по всей поверхности.
Добавьте ягоды, фрукты или варенье.
Выпекайте пирог при 180 градусах 35-40 минут.
Вот такой простой и быстрый пирог получается на минералке.