[показать]

Ингредиенты для пикантного салата с рукколой

руккола
каперсы маринованные
оливки
маслины
перец зеленый маринованный
семечки подсолнечные
помидоры
чеснок
оливковое масло
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления пикантного салата с рукколой

1. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
2. Смешать оливки, маслины, каперсы, перец, семечки, чеснок, поперчить и заправить оливковым маслом. Перемешать и оставить мариноваться на несколько часов.
3. Рукколу вымыть и обсушить.
4. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
5. Соединить рукколу, помидоры и замаринованную смесь. Слегка посолить и перемешать.
6. Выложить на блюдо.
7. Салатик готов.

Источник: http://retsepty.online.ua/salaty/ovoshchnye-salaty/1443

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Настоящие казахские манты!
Часть 2 - "Лодочка" баклажанная!
...
Часть 84 - Картошка-кебаб
Часть 85 - Много мяса не бывает. Рецепт на эту тему...
Часть 86 - Пикантный салат с рукколой