Очень вкусная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.



Ингредиенты на 8 порций:
800 г красного сладкого перца (лучше выбирать экземпляры помясистее)
1 средняя луковица
100 г зеленых оливок без косточки
2 зу