Мясо с яблоками



300 г говядины,
200 г сладких яблок,
150 мл сливок,
1  ст.л. муки,
оливковое масло,
соль, перец – по вкусу


источник

Отвариваем нежирную говядину в подсоленной воде и, остудив, нарезаем