Все мы практически знаем как варить холодец, и у всех он получается разный, я сегодня не буду касаться традиционных рецептов варки этого блюда, я нашла очень оригинальное, на мой взгляд оформление. Для того чтобы таким образом оформить холодец необходимо уже подготовленный бульон и мясо остудить до комнатной температуры и влить его в двухлитровую бутылку из под минеральной воды, поставить застывать в холодильник. Ну а когда застынет, осторожно разрезать бутылку и украсить нашего поросенка так , как фантазия позволяет. Из моркови сделать ушки а из оливок или маслин глазки. Вот примерно так) Вот так оригинально и симпатично.
[400x300]