Яблочные розочки - одновременно простой в приготовлении и красивый десерт, который будет настоящим украшением праздничного стола.
Для приготовления яблочных розочек понадобится минимум продуктов: красные яблоки, мед или сахар, корица и слоеное тесто. Если не лень и есть время, можно приготовить тесто самим или, что естественно проще и быстрее, купить готовое. Когда все продукты есть, начинаем готовить.
Приготовление:
- Яблоки разрезать, удалить сердцевину и порезать на тонкие пластины. Смазать маслом противень, разложить на нем яблоки, посыпать сахаром, молотой корицей и отправить буквально на 5 минут в духовку.
- Слоеное тесто раскатать и разрезать на длинные полоски (примерно 8 на 20 см).
На полоски выкладываем яблоки так, чтобы нижняя часть полоски была свободна, а верхняя часть яблочных полукружий выходила за край.
- Свернуть полоски вдоль пополам, чтобы нижние половинки яблок укрылись тестом.
- Свернуть рулетики. Получится «розочка» с торчащими яблочными лепестками.
- Смазать верх булочек взбитым яйцом или медом, выложить донышком на противень и выпекать до зарумянивания (20-30 минут).
- Готовые яблочные розочки присыпать сахарной пудрой.
Вкусно, просто, красиво! Приятного аппетита!