Потребуется:
Свежие огурцы – 2-3 шт.
Крабовые палочки- 250г
Сыр – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Майонез, соль – по вкусу.

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке. Крабовые палочки тоже натереть или очень мелко порезать. Измельчить чеснок. Все смешать, добавить соль и майонез.
Огурцы вымыть, отрезать кончики, разрезать вдоль и пополам. Чайной ложкой достать середину, мелко порезать и добавить в начинку.
Наполнить «лодочки» из огурца сырно-крабовой начинкой.
[480x348]