[показать]

Изумительно вкусный и достаточно простой в приготовлении огуречный соус будет прекрасной заменой майонезу.

Приготовление:

Один средний огурец натереть на крупной терке и слегка отжать сок.

Добавить сливочный мягкий сыр (100 грамм), измельченный чеснок (2 зубчика), жирную сметану (3 столовых ложки), мелконарезанный укроп (1 чайную ложку).

Приправить по вкусу специями, перемешать.