[показать]

Потребуется: 300 г черемши, 100 г пармезана, 100 г обжаренного фундука, 200 мл оливкового масла, соль по вкусу.

Приготовление:

Черемшу перебрать, удалить грубые стебли, промыть и обсушить.

Орешки слегка подрумянить на сухой сковороде.

Сыр натереть на мелкой терке.

Все продукты соединить, добавить оливковое масло, измельчить в блендере до однородной массы, посолить.