На природе на гриле можно приготовить не только шашлыки, но и рыбу. Лосось на гриле с яблоком - это не только вкусно, но и гораздо полезней.
Потребуется:
- филе лосося – 500 грамм;
- зеленые яблоки – 2;
- перья зеленого лука;
- жирные сливки – 1,5 стакана;
- соль, молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Филе лосося нарезать на ломтики примерно 2 см. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать на дольки. Мелко нарезать лук.
Из фольги сформировать кармашки. Фольгу лучше сложить в несколько слоев и обязательно сделать высокие борта, чтобы соус не вытекал. Таких формочек понадобится четыре.
Выложить рыбу. Между кусочками лосося поместить дольки яблок. Посолить, поперчить, посыпать луком.
Залить в формочки сливки, защипнуть сверху фольгу и поместить на гриль. Запекается рыба быстро. Уже через 6-7 минут блюдо готово. Яблоко придаст вкусный аромат, сливки – нежный вкус.
Приятного аппетита!
Промокоды интернет-магазина YVES ROCHER – это отличная возможность приобрести элитную косметику со скидкой со значительной экономией. Здесь http://promokodra.ru/shop/yves-rocher/ самые выгодные предложения, позволяющие сэкономить время и средства.