[показать]
Ингредиенты для теста:
1 стакан воды, 1-1,5 стаканы муки, 2-3 столовые ложки растительного масла, 10 грамм свежих дрожжей, ¼ чайной ложки соли.
Для начинки:
300 грамм тыквы, 2-3 столовые ложки сметаны, 100 грамм копченого шпека, 1 луковица, 100 грамм сыра, 50 грамм сливочного масла.
Приготовление:
Развести дрожжи теплой водой. Когда дрожжи разойдутся. Добавить муку, растительное масло, соль и замесить тесто. Поставить тесто в теплое место, чтобы поднялось.
Тыкву разрезать на тонкие дольки, положить на противень, сбрызнуть маслом и поставить запекаться в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Тесто раскатать в круг, смазать сметаной и выложить остывшую тыкву и мелко порезанный шпек. Мелкими кубиками порезать сливочное масло и разложить по пицце. Сверху уложить порезанный кольцами лук и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
Приятного аппетита!
Купить универсальные, практичные, качественные коробки для пиццы http://tara-tovara.ru/goods/pizza/ разных размеров с доставкой по выгодным ценам можно, зайдя на этот сайт.