[300x217]Ингредиенты:

- филе индейки (можно курицы) – 0,5 кг,
- помидоры – 0,5 кг,
- цветная капуста или брокколи – 0,5 кг,
- сыр твердых сортов – 100 грамм,
- половина лимона,
- соль, черный молотый перец, растительное масло.

Приготовление:

- Нарезать индейку на порционные кусочки и каждый слегка отбить. Посолить, поперчить и обжарить на растительной масле с двух сторон на сильном огне.

- Снять с помидор кожицу, нарезать кубиками, немного обжарить на сковороде, затем налить полстакана кипятка и тушить, чтобы получилась томатная масса. Снять с огня, добавить сок половины лимона, поперчить, посолить по вкусу.

-Цветную капусту или брокколи разделить на соцветия.

- Сыр натереть на крупной терке.

- Куски индейки и капусту уложить в форму для запекания, залить томатной массой и запекать при160 градусах около 30 минут.

- В конце посыпать сыром и поставить в духовку еще минут на 5.

*на правах рекламы*

Если хотите приготовить помидоры фаршированные сыром, читайте подробный рецепт на сайте «Все для девушек». Готовится быстро, а получается очень вкусно. Попробуйте, обязательно понравится.