[показать]
Как-то так повелось, что на первое готовим обычно супы на мясном бульоне, на второе – тоже что-нибудь мясное, то есть никакого разнообразия. Между прочим, при многих заболеваниях врачи рекомендуют супы на овощном бульоне, а мясо - отдельно. Овощные супы – вовсе не так скучно и однообразно, как может показаться. Очень вкусные, питательные и полезные супы-пюре. Их можно приготовить из любых овощей. Готовятся такие супы при помощи блендера и получаются нежной, мягкой консистенции.

Я пробовала готовить супы-пюре из разных ингредиентов. Суп-пюре из лука завоевал наибольшую популярность в нашей семье. Ароматный супчик всегда съедается с удовольствием. Если не пробовали и не знаете, как приготовить, простой рецепт есть на портале «Готовим сами». На этом сайте очень много рецептов с подробным описанием, так что даже неопытные кулинарки могут всегда порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.