[показать]
Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:

•500г куриного филе
•Соль, перец, специи для курицы
•2 яйца
•100г сыра
•Мука 1ст.л.
Приготовление:

1.Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри).
2.Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и немного муки.
3.Каждый кусочек мяса обвалять в кляре. Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
[390x4]
Если хотите купить диплом ВУЗа, чтобы подтвердить свои знания, тогда сайт business-obrazovanie.ru именно то, что Вам нужно. Большой выбор предложений, быстро, надежно, по выгодным ценам.