Куриные ножки, запеченные с картофелем и помидорами

[показать]
Для приготовления потребуется:
куриные ножки, картофель, два лимона, помидоры черри, сметана, натуральный йогурт, соль, молотый черный перец, молотая сладкая паприка, растительное масло, базилик.

Приготовление:

Нагреть духовку до 200 градусов. Картофель очистить, нарезать четвертинками, посолить.

Лимоны обдать кипятком. Из одного лимона выжать сок, другой нарезать ломтиками.

Куриные ножки хорошо натереть солью, молотым черным перцем и паприкой.

Курицу, картофель и нарезанный ломтиками лимон выложить на смазанный жиром противень. Сбрызнуть растительным маслом и запекать 20 минут. Положить сверху помидоры черри и готовить еще 15-20 минут.

Для соуса смешать пополам сметану и йогурт. Посолить, поперчить, добавить сок лимона по вкусу и рубленый базилик.

Подать соус к запеченной курочке с картофелем.