[378x252]
Сегодня каких только экзотических фруктов и овощей нет на прилавках магазинов! К некоторым мы уже привыкли и покупаем регулярно, а другие даже не пробовали. Глядя на плоды карамболы, многие не знают, какой у них вкус, что с ними делать и стоит ли тратить на них деньги.

Карамбола имеет кисло-сладкий вкус, но, чтобы его оценить, надо попробовать. Кислота обусловлена большим содержанием щавелевой кислоты. В карамболе много витамина С, В1, В2, В5, а также других витаминов и микроэлементов. Плоды прекрасно утоляют жажду, низкокаллорийны.

Кушают карамболу как сырой, так и добавляют в смеси соков, готовят оригинальные соусы, салаты.

Если разрезать плод поперек, получатся звездочки – идеальное украшение для блюд.