Ингредиенты:

Мука – 200 грамм;

Творог – 250 грамм;

Сливочное масло – 70 грамм;

Яйцо – 1;

Сахар – в тесто 3 ч. л. и для присыпки булочек;

Молоко – 2 ст. ложки;

Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.;

Щепотка соли.

 Приготовление:

 Растапливаем на водяной бане сливочное масло и соединяем его с творогом (протереть через сито), солью и сахаром. Добавить в полученную массу яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

 Из теста сформировать 10-12 круглых булочек. Выложить их на смазанный маслом противень, сверху смазать молоком и слегка посыпать сахаром.

 Дать булочкам постоять 20-30 минут, а затем выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 минут.

 В тесто можно добавить изюм, а в сахар для посыпки – ванилин или корицу.

[показать]

*на правах рекламы*

На портале Подарки.ру можно найти отличные подарки для Близнецов http://podarki.ru/группа-подарков/Подарки-Близнецам-5211 и других знаков зодиака. Оригинальные, интересные подарки по гороскопу для всех на любой праздник. Лучшие идеи подарков!