Ингредиенты
1 Баклажан 1 штука
2 Репчатый лук 0.5 штуки
3 Болгарский перец 0.5 штуки
4 Помидор 1 штука
5 Куриный фарш сырой 100 гр
6 Твердый сыр тертый 50 гр

Тонко порезать лук, болгарский перец и помидоры. Куриный фарш немного посолить, поперчить, чуть разбавить сывороткой от творога.
Баклажан посыпать луком, положить немного куриного фарша (намазать вилкой). В микроволновку на 5 мин. на полную мощность.
Положить помидор, болгарский перец, накрыть крышкой - 4 мин. в микроволновку.
Посыпать тертым сыром. В микроволновку под крышкой на 1,5 мин.
Еще постояли накрытыми 5 мин

Вкусно!

(Cook it! - вкусные рецепты Вконтакте)
[604x604]