[300x300]
Вкуснейший спред для праздничных бутербродов, палочка-выручалочка на тот случай, когда гости на пороге, отличный вариант для простого завтрака, перекуса, "тормозка" на работу.

1,5 кг филе куриных бедер

70 мл коньяка

10 горошин черного перца

6-8 зубчиков чеснока (неочищенных)

5 горошин душистого перца

2-3 лавровых листа

5 ст.л. оливкового масла

5 ст.л. фильтрованной воды

2,5 ч.л. соли

Куриное филе без кожи промыть, нарезать, выложить в казан, посыпать перцем и солью, положить перцы-горошки, лавровый лист, промытые и высушенные, но неочищенные зубчики чеснока.

Добавить к курице коньяк, воду и масло, перемешать, тушить, накрыв крышкой и время от времени перемешивая, около 4 часов на минимальном огне.

Готовый спред для праздничных бутербродов «Курица с коньяком» перекладывается в чистые банки, в которых он остужается, хранить в холодильнике.

Намазать спредом ломтики белого хлеба, посыпать мелко нарезанным укропом, красиво уложить на тарелке.
_______________________________
-на правах рекламы-
Поесть вкусно, быстро и без проблем поможет доставка макдональдс одесса. Прекрасная возможность избавить себя в воскресенье от приготовления пищи! И главное - дети будут в восторге!