[500x375]
Ингредиенты:
500 кг нежирного мяса
50 г майонеза
2 яица
3 столовых ложки муки
1 столовая ложка крахмала

Способ приготовления:
Нежирное мясо нарезать мелкими кубиками.
Добавить майонез, муку и крахмал.
Все перемешать, добавить соль и специи по вкусу.
Дать промариновать около 12 часов.
Яйца добавлять непосредственно перед приготовлением.
1 столовую ложку смеси выкладываем на сковороду с растительным маслом, жарим до золотистой корочки, переворачиваем и накрываем крышкой на 3-5 минут.
Прекрасное мясное блюдо гарниром в виде салата, а так же вместо колбасы на хлеб в виде закуски.

Приятного аппетита!