Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожно-банановый десерт



Этот лёгкий и вкусный творожно-банановый десерт не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов. Готовится он просто, даже неискушенные в готовке мужчины смогут порадовать своих женщин.
Чтобы приготовить этот чудесный творожно-банановый десерт, не нужно обладать большими талантами в кулинарии, он прост в приготовлении и очень приятен на вкус. А творог, входящий в состав, делает это лакомство не только удивительно вкусным, но еще и полезным. Все ингредиенты натуральные. Этот десерт рекомендован даже для детей. Сочетание сметаны и банана дарит нежную консистенцию и приятный насыщенный вкус, которые понравятся всем.
Активное время готовки - 20 минут. Однако, учитывайте, что десерту желательно ночь провести в холодильнике, поэтому готовить его нужно заранее. Это очень удобно в случае организации праздника, когда в день мероприятия у вас не так уж много свободного времени, вы просто украсите готовый десерт и подадите на стол.

творог — 300 г
мука — 3 ст. ложки
бананы — 5 шт. (3 в тесто и 2 для украшения)
сметана — 150 г
яйца — 3 шт.
сахар — 5 ст. ложки
соль — щепотка
шоколадная глазурь - по желанию

Сначала включаем духовку на t 150-160* С.
Три банана очищаем от кожуры и измельчаем в блендере до состояния однородного пюре.
В блендер добавляем творог и снова тщательно перемешиваем.
Добавляем сахар соль и муку, хорошо взбиваем. Должна быть однородная масса без комочков.
Добавляем яйца и сметану, хорошо взбиваем.
Получившуюся массу выливаем в форму и запекаем в духовке при t 150* С. в течение 1 час - 1 час 10 минут. Даем остыть и ставим в холодильник на ночь.
Перед подачей на стол украшаем бананами, нарезанными на кружочки и по желанию, поливаем шоколадной глазурью.
Рецепт шоколадной глазури.
В небольшой миске смешиваем 1 ст. ложку сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры (желательно просеять) и 2 ст. ложки какао-порошка. По желанию можно добавить 1/2 чайной ложки ванильного сахара. Постепенно добавляем молоко, помешивая до получения однородной смеси.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото