• Авторизация
Дневник ritm Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-08-2017 21:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тушеная куриная грудка с овощами - готовится быстро, съедается моментально!

Много есть рецептов приготовления куриной грудки. Предлагаю еще один вкусный рецепт, который, надеюсь, многим понравится. Все просто, но вкусно. Начнем...

[700x525]


[700x525]

[показать]

Куриное филе - 1 шт. ( 600 г)
Перец болгарский - 2 шт. ( красный и зеленый)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт. ( + зеленый для подачи)
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу

[показать]

 

Подготовим основные ингредиенты.
 __
Нарезаем лук. Морковь можно натереть на терке, я же нарезал тонкой соломкой. Отправляем в казанчик с разогретым маслом. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут.
 __
Пока тушится лук с морковью, нарезаем филе некрупными кусочками. Отправляем в казан. Увеличиваем огонь и постоянно помешиваем. Важно, чтобы свернулся мясной белок. После этого снова накрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Тушим под крышкой 15 минут.
 __
Нарезаем помидоры кубиками, перец соломкой.
 __
Отправляем овощи к мясу.
_
 
 _
Перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем еще на 15 минут. [700x525]
 __
Нарезаем чеснок тонкими слайсами (можно выдавить через давилку). Зеленый [700x525] лук нарежем не крупно.
 
 __
Мясо и овощи пустят свой сок и будет много вкусной жидкости. Добавляем чеснок, перец и соль. перемешиваем. Накрываем крышкой и через 5 минут выключаем плиту. [700x540]
 
 __
Можно подать и как отдельное блюдо и с любым гарниром. Приятного аппетита. 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ritm - Дневник ritm | Лента друзей ritm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»