Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Печенье «ушки» с орехами и сахаром

[278x355]Для печенья «ушки» с орехами и сахаром требуется:

- Тесто слоеное бадрожжевое - 500 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Сахар коричневый - 3 ст. ложки
- Корица молотая - 1 ч. ложка

Приготовление печенья «ушки» с орехами и сахаром:



1. Грецкие орехи мелко порубите, смешайте с 2 ст. ложками сахара и корицей.
2. Тесто разморозьте. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Посыпьте смесью орехов и сахара.
3. Скалкой слегка вдавите начинку в тесто.
4. С одной стороны сверните пласт теста до середины в рулет.
5. Затем с другой стороны также скатайте в рулет. Острым ножом нарежьте рулеты на ломтики толщиной около 1 см.
6. Противень застелите бумагой. Переложите «ушки» на противень.
7. Выпекайте печенье в духовке 20 минут при 180 С. За 5 минут до окончания готовки посыпьте каждое печенье сахаром.



[300x17]