Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из редьки дайкон, огурцов и моркови

[показать]

ЕТакие свежие салаты я люблю делать хоть каждый день. Салат из редьки дайкон, огурцов и моркови быстро готовится и вкусно дополняет любое блюдо.

редька дайкон — 300 граммов
морковь — 1 крупная
огурец — 1-2 штуки
зелёный лук — несколько перьев
соль и лимонный сок — по вкусу
масло растительное

[показать]
Почистить все овощи. Редьку натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут.
[показать]
Морковь натереть на крупной тёрке, огурец нарезать соломкой, лук мелко. Редьку слегка отжать и добавить к другим ингредиентам.
[показать]
Смешать все овощи. заправить растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком. если надо добавить соль.
[показать]
Вкусный салат из редьки дайкон, огурцов и моркови можно подавать как сложный гарнир к любому блюду или, как самостоятельное блюдо на лёгкий ужин.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник