Мексиканский Салат из сельдерея очень полезен. Не всем нравится вкус и запах сельдерея, но в данном рецепте, при правильном подборе продуктов, салат очень хорошо воспринимается даже самыми отъявленными противниками сельдерея.
Чтобы приготовить салат из сельдерея по данному рецепту мексиканской кухни, яблоки нужно очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать кубиками. Сельдерей измельчить при помощи блендера и соединить с яблоками и нашинкованной капустой. Добавить йогурт, молоко, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. При подаче салат из сельдерея посыпать молотыми орехами.