Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Курица тушёная с капустой.
Курица тушёная с капустой
Рецепт от JeSeKi: Быстрый в приготовлении рецепт без заморочек.
Ингредиенты:
•Курица (можно филе, окорочка, бедра и т. д. ) — 1 кг
• Капуста белокочанная — 1 вилок
• Помидор — 3 шт.
• Масло растительное — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Специи (я использовала "Адыгейскую приправу") — по вкусу
• Лист лавровый — 2 шт.
• Перец душистый (несколько горошин)
• Зелень (укроп) — 1/2 пуч.
• Вода — 50 мл
Приготовление:
Капусту нашинковать соломкой.
В кастрюлю выложить половину капусты, присолить, добавить специи.
На слой капусты выложить куски курицы. Присолить, добавить специи.
На куски курицы выкладываем остальную капусту, присолить, добавить специи.
На капусту выкладываем нарезанные кружочками помидоры. Добавляем растительное масло и воду. Закрываем крышкой и на медленном огне готовим 1 час.
За 10 мин. до окончания приготовления добавляем лавровый лист, перец-горошек и зелень.