Это цитата сообщения
Лилёша Оригинальное сообщениеТорт «Муравейник»
500 гp. мука
400 гp. масло сливочное (или маргарин)
150 мл. молоко коровье
2 шт. яйца куриные
2 ч. л. разрыхлитель
1 банка сгущенное молоко
Скатать тесто в шар и поставить на 1 час в холодильник.
Достать тесто из холодильника и порвать его на мелкие кусочки (можно натереть на тёрке). Выложить кусочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки.
В разогретой до t 180* C. духовке выпекать кусочки теста до золотистого цвета в течение 15—20 минут.
Приготовить крем. Взбить добела сливочное масло (200 гp.) с помощью миксера.
К маслу добавить варёное сгущенное молоко и взбить до однородности.
Выпеченные кусочки теста перемешать с кремом.
Аккуратно выложить торт горкой, придав ему форму муравейника. По желанию можно посыпать торт натёртым на мелкой терке шоколадом, маком или измельченными орехами.
Убрать торт на несколько часов в холодильник для застывания. Готово!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник и пошаговые фото